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私の好奇心の行方
2025/7/19 08:32
数週間前にTV番組で食べられる雑草を
研究している小学背が紹介されました
私達が日頃目にしていて目にとめていなく
目にとまった時は抜くとき(笑)
それらを調理し美味しく頂く。
調理法もさまざまです
我が家の庭を見渡すと。。。
丁度抜きごろの雑草がいっぱいあります。
でも、生育環境からそれらを抜いて
即座に調理。。。
とは気が進まないので
若い雑草を鉢に移し育てています。
カタバミです。
しかし、雑草いうのは
育てるとなると中々難しい(笑)
雑草でいる時は元気いっぱい
育ちまくりですが
鉢に移したら虫歯つくわ
水遣りの量は難しいわ。。。。
私の雑草を食べてみようという好奇心は
薄れてきています(笑)



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