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完熟するまで
2026/6/6 08:34
私はキウイが好きです。しかも緑色限定。最近はゴールドキウイも人気ですが、私は断然、緑派ですただ、この時期は少し悩ましい。4月頃になると日本産が姿を消し、しばらくしてニュージーランド産が店頭に並び始めます。ところが、並び始めたばかりのキウイは、だいたい硬い。そして酸っぱい。私は甘いキウイが好きなのです。そこで始まるのが、毎年恒例のキウイ育成計画。りんごを買いますキウイのために。りんごが出すエチレンガスで、キウイが柔らかくなるからです。つまり今の私は、キウイを食べているのではなく、育てています。毎日様子を見て、「まだかたいな」「もう少しかな」と観察。気分は果樹農家です。一方で、りんご。こちらは育成係。大事な役目を果たしています。しかし正直に言うと、私は生のりんごをそんなに好きではありません。りんご「やあ」キウイ「お世話になります」私「キウイのために来てもらいました」りんご「え?」笑wりんご本人は食べられるつもりで来たのに、まさかのキウイ担当。完全に裏方です。でもおかげで数日後には、酸っぱかったキウイが柔らかくなり、甘みも増して食べ頃になります。今年もまた、りんごに働いてもらいながら、キウイを育てる季節がやってきました。




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